Jagode

Jagode so v Evropi so poznane že več kot 200 let in so ena najljubših vrst sadežev naših najmlajših. Nam najljubše in sladke rdeče vrtne jagode, ki jih vzgajamo na naših vrtovih in v okolici hiše  spadajo med jagodičevje, vendar jih lahko opazimo tudi v gozdovih. Divje jagode so nekoliko manjše in spadajo v skupino gozdnih sadežev. 

Vrtne jagode so sestavljene pretežno iz vode (kar 90%) za kar so odličen prigrizek za vroče poletne dni ob tem pa so tudi odličen vir antioksidantov. Skoraj petino teže jagode predstavlja fruktoza, za to je potrebno uživati v zmernih količinah za bolnike, ki ne presnavljajo sladkorja. 

100g jagod predstavlja četrtino naših dnevnih potreb po vitaminu C. Več o hranilni sestavi jagod si lahko preberete na: https://prehrana.si/clanek/427-jagode